和歌山県内産の『美山錦』を６０％まで丹念に磨き、 世界遺産に登録された奥熊野の山々から流れ出る熊野川の伏流水を用いた、 米の旨味があり、キレのよいこだわりのお酒です。 2016年全国燗酒コンテスト　プレミアム燗酒部門金賞 原料米／美山錦 精米歩合／60% アルコール度数／15度 味わい／辛口